Vaše tělo je Váš chrám a Vy se musíte postarat o to, abyste žili zdravý život. Myslete na své vlastní tělo i duši, protože tyto dvě stránky Vás provází celým životem.
Dobré zdraví není jen o zdravé výživě a cvičení – také sem patří pozitivní duševní zdraví, zdravé sebevědomí a zdravý životní styl.

cca 130 kcal, B: 5 g, T: 3 g, S: 20 g

Ingredience na 1 porci:

¼ cibule

mletá červená paprika

70 g brambor

50 g květáku

kousek mrkve

kousek kořenové petržele

kousek celeru

1 lžíce zeleného hrášku

½ lžíce ovesných vloček

½ lžíce oleje

sůl

libeček a snítka petrželky

Postup:

Brambory nakrájíme na kostičky, cibuli, květák, mrkev, petržel a celer nadrobno. Dáme do hrnce, přidáme vodu a vaříme doměkka. Přidáme koření a ovesné vločky a necháme prohřát. Polévka by měla mít hustou konzistenci, takže by se měla voda vyvařit minimálně na polovinu.  Těsně před odstavením přidáme olej a snítku libečku, který polévku správně dochutí.

Tip: Červenou papriku v bramboračce nahraďte libečkem, místo ovesných vloček přidejte 50 g pravých hříbů. Část uvařené zeleniny rozmixujte. Krásně vám polévku zahustí místo vloček.